Benvenuti alla torrefazione

La Nuova Idealcaffè di Cagliari, Sardegna, ti presenta...

Sei un distributore, un importatore interessato ad acquistare un caffè espresso di qualità per i tuoi clienti (bar, uffici o famiglie), un amante del caffè espresso, o semplicemente curioso... Visita il nostro sito! Ti diamo tutti gli informazioni sulla nostra attività e le nostre miscele di caffè espresso preparate con tanto amore.

"Un buon caffè dovrebbe avere un sapore piacevole, mai amaro, ed essere corposo e aromatico...l'aroma è la chiave della freschezza."

The Fanny Farmer Cookbook

Locali in Sardegna
Meador Café - bar Nuova Idealcaffè - via Calamattia 1 - Cagliari

"Questo va bene, quello no. Per me: il meglio o niente."

Gottlieb Daimler

Amore per il caffè
Il consiglio del barista
	- Inserito il 16 ottobre 2006 - La temperatura delle tazzine è di grande importanza per ottenere un buon caffè espresso. L'espresso perfetto dovrebbe essere servito nella tazzina riscaldata, la temperatura di questa non deve mai essere troppo alta. I bar usano uno scaldatazze o scaldano le tazzine con il vapore o altra fonte di calore. A casa, servite il caffè nella tazzina calda. Farete risaltare gli aromi. EspressoMoka.com